こちらは、探検隊の初期にうかがったお店、ブログはこちら。
取材したのは、まだ暑かった9月。あいにくの雨。
取材の流れはだいたいこういうかんじ。
まずは、注文。
出来上がった料理を山出さんがどんどん撮影。
ちなみにこちらの平和軒さん、テーブル席と小上りがある。
テーブル席で撮影したものを小上りに運ぶ。
隊員のみなさんも撮影。
今回の担当ライターは北尾トロ。
どんどん食べる。
チャーシューメン、おいしかったぁ。
食べながら、お話を聞く。
一生懸命聞くのは担当ライターのトロ、対談部分を執筆する増山さん。
僕と半澤くんはけっこうお気楽だ。
というわけで、今回もおもしろく仕上がっているので、
お読みいただければ幸いです。