コロッケそばはお好き？

コロッケそばについて語りませんかというお仕事があるというので、すぐに引き受けましたよ。

で、事前にいろいろ食べてみました。

訳あってコロッケそば。#立ち食いそば#山吹　鶴巻町店#コロッケそば

もともとコロッケが好きだから、コロッケそばも好きなんだけど、そばよりもうどんのほうが好き。

というわけで、こちらがそのお仕事。

【お題】「コロッケそば」どう食べる？ “食べ方の流儀”を披露しあったら、めちゃくちゃ盛り上がった（http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/yajirobe/5085）

こういう仕事は好き！

ぶらナポ -究極のナポリタンを求めて-

『PRESIDENT』に書かせていただきました。

雑誌『PRESIDENT』から執筆依頼があったときは、なにかの間違いではないかと思いました。本名の増田剛己ならビジネス関係の原稿も書いているのですが、下関マグロでは、まじめな原稿はほとんど書いていないからです。でも、編集者は大丈夫ですとのこと。で、取材当日も、有楽町界隈で普通に焼きとんを食べ、酒を飲んだだけでした。なんと、楽しい取材だこと。で、原稿は稲盛和夫特集なのでそれにひっかけてＢ級グルメ探訪を書いてくれとのこと。

プレジデント2020.9.18号に書かせていただきました。

見本誌が送られてきたのですが、見事に自分のページだけ浮いていました（笑）

取材のときの楽しさが顔ににじみ出てます。

焼きとんが好きだという稲盛和夫の足跡を追いかけてしっかりガード下で飲み食いしています。

おもしろいので、書店などで見かけたら、手に取ってみてください。

永久保存版「稲盛和夫名言録＆ラストメッセージ」（プレジデント2020年9/18号） [雑誌]

女優ウォッチャーでエッセイスト、さらに町中華の達人

まいど、お騒がせしている妄想コメントであります。

ほんま、すんません。

週刊大衆 2020年8月24・31日号[雑誌]

あと、テレ朝の深夜番組に出ました。町中華の達人であります。

1週間は見られるそうです。

tver.jp

魅惑のサイドスープ！

町中華につきもののサイドスープ。

チャーハンとか注文するとついてくるちょっとのスープです。

埼玉県上尾市にある「娘娘」さんのスタカレー。ついてくるサイドスープはスタカレーに負けない力強さ。

サイドスープだけを飲み歩きたいけど、これはなにかを注文したときにサービスだからね。それは無理。
でも、お店ごとにけっこう個性が出るんだよね。

というわけで、今回のさんたつは、サイドスープの話。

前編と後編があります。

san-tatsu.jp

san-tatsu.jp

 雑誌の連載は終わったけれど、WEBやっていますので、よろしく。

ちなみにこちらは、連載などをまとめたものです。

散歩の達人 ベストオブ町中華 (旅の手帖MOOK)

妄想コメントますます絶好調です！

女子アナの妄想コメントです。お馴染みの週刊大衆さん。

今回の肩書きは、エッセイスト。最近はこういうパターンが多いっすね。

エッセイ、もっと書かなきゃ。

にしても、女子アナも昔と比べるとずいぶん顔ぶれが変わりましたね。

週刊大衆 2020年8月3・10日号[雑誌]

花の平成5年生まれの女優さんについてコメントしました！

武井咲さん、吉岡里帆さん、有村架純さんといった平成5年生まれの女優さんについて、妄想コメントをさせていただきました。

それにしても接点のなさそうなこのお三方。同じ年に生まれていたんですね。

週刊大衆 2020年 7/27 号 [雑誌]

おけ以の餃子が家でできる

おけ以の餃子を再現できる中華合わせ調味料

町中華探検隊とエスビー食品がコラボした合わせ調味料です。

形は悪いけど、おいしくできました。

エスビー食品 町中華 餃子の素 70G ×5箱