雑誌『PRESIDENT』から執筆依頼があったときは、なにかの間違いではないかと思いました。本名の増田剛己ならビジネス関係の原稿も書いているのですが、下関マグロでは、まじめな原稿はほとんど書いていないからです。でも、編集者は大丈夫ですとのこと。で、取材当日も、有楽町界隈で普通に焼きとんを食べ、酒を飲んだだけでした。なんと、楽しい取材だこと。で、原稿は稲盛和夫特集なのでそれにひっかけてB級グルメ探訪を書いてくれとのこと。
見本誌が送られてきたのですが、見事に自分のページだけ浮いていました(笑)
取材のときの楽しさが顔ににじみ出てます。
焼きとんが好きだという稲盛和夫の足跡を追いかけてしっかりガード下で飲み食いしています。
おもしろいので、書店などで見かけたら、手に取ってみてください。