魅惑のサイドスープ！

町中華につきもののサイドスープ。

チャーハンとか注文するとついてくるちょっとのスープです。

埼玉県上尾市にある「娘娘」さんのスタカレー。ついてくるサイドスープはスタカレーに負けない力強さ。

サイドスープだけを飲み歩きたいけど、これはなにかを注文したときにサービスだからね。それは無理。
でも、お店ごとにけっこう個性が出るんだよね。

というわけで、今回のさんたつは、サイドスープの話。

前編と後編があります。

san-tatsu.jp

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 雑誌の連載は終わったけれど、WEBやっていますので、よろしく。

ちなみにこちらは、連載などをまとめたものです。

散歩の達人 ベストオブ町中華 (旅の手帖MOOK)