今月号の『散歩の達人』にて、探検隊は谷中の一寸亭を訪問しました

何号か前から、お店とメニューみたいな組み合わせの記事にリニュアルされた町中華探検隊の連載ですが、今回は谷中の一寸亭さんでチャーハンをいただきました。

この日は台風の影響で雨。少し家を早く出て、北めぐりんから南めぐりんを乗り継いでよみせ通り。意外に早く着いてしまった。

喫茶店でお茶。そこへトロも合流。

一寸亭さんへ。

メニューが豊富。

そして、絶品のチャーハン。

町中華のチャーハンというとべちょべちょ系が多いけれど、こちらはパラッぐらい。

チャーハンは普通のもの、カニ、五目と3種類あるが、どれもアプローチが違うというのがすごい。

チャーハンについて熱く語る隊員たち。

そして、麺上げをする担当の渡邊さん。

とんかつがこれまたおいしい。

古い写真を複写中の山出カメラマン。

ぜひぜひ、読んでみてください。

散歩の達人 2018年 10 月号 [雑誌]