北尾トロとともにdancyu編集部でひたすらいろいろな卵かけごはんを食べて話すという仕事。他のページは写真が多いけれど、この企画は文字びっしり。
ライターの吉田彩乃さんがうまくまとめてくれている。
カメラマンの徳山喜行さんは、それまで寡黙に写真を撮っていたのが、牛丼への卵のかけ方について、突然熱く語ったのが印象に残った。
町中華で出されるオムライスを“オムチャイナ”と名付けています。
大好きな早稲田のメルシーさんを取材できてうれしゅうございました。
攻めのタンメンと守りのタンメン。
町中華探検隊への原稿依頼があって、広報の吉岡さんから指名され、原稿を書きました。それがこちら。
大好きな『おけ以』さんを取材させていただきました。
メシ通さんに記事を書きました。
門前仲町「三幸苑」で町中華史上、前代未聞の“事件”が起きている【えっ寿司!?】 - メシ通
取材風景はこんなかんじ。
■三幸苑
東京都江東区牡丹3丁目7-6
[月~金]
11:00~14:00
17:00~20:30
[土]
11:00~14:00
17:00~20:00
日曜定休
連載6回目にしてやっとなんだか、方向性をつかめた感じだ。
前回も今回も、とにかく金がないので、千円札を持って出かけるという設定、これからも続けていこう。千円でべろべろになる「せんべろ」というのがあるが、こちらは「せんぶら」だね。
今回は誌面に使わなかった画像を載せとくね。
内容はぜひ月刊『Will』でチェックしてね。