今回の『散歩の達人』は武蔵小山の正来軒さんを取材しました！

これまでだいたい料理の写真がメインだったわけですが、今回は出前に出かけるご主人の姿がメインカットになってます。

今回の担当は半澤くん。本連載は、担当する人が店の候補を出し、担当のOKが出ると、増山さんが取材交渉をするというもの。半澤さんのせいというわけではないが、２軒に断られ、やっと３軒目でOKが出た。かつて、この正来軒さんには、トロ、僕、半澤くんの３人でうかがったのだが、たぶん３人とも自分の回でやりたかった店じゃないかな。

かなり個性的なお店。先のとんがったビルの１階にお店がある。

両側に暖簾がかかっているけど入れるのはテントのある側。

取材にきたことがわかると、暖簾を中に入れてくれた。

山出さん、店主から写ルンですを渡されて、料理写真を撮ってくれと頼まれる。こういうの快く（少なくとも表面的には）引き受けてくれる山出さんが素敵だ。

冷やし中華。

今回のメインカットの撮影。出前に出かける店主。

散歩の達人 2016年 07 月号 [雑誌]

前回の取材風景はこちら。

maguro1958.hatenadiary.jp